Ti punch antillaisMettre les ingrédients suivant dans l'ordre :

1 trait de sucre de canne

Ecraser grossièrement dans le fond du verre un quartier de citron vert

Verser 4 mesures de rhum blanc ou vieux

Les puristes le boivent sans glaçon et avec de la poudre de sucre de canne.... celui consommé le matin est surnommé "décollage" ;-)